Nxehni vajin në një tenxhere të madhe mbi nxehtësinë mesatare shtoni hudhër dhe qepë trazojeni për 2 minuta.
Shtoni karrotat, selinone, dafinen dhe koncentratin ushqimor lerini të skuqen për 2 minuta. Shtoni ujë të nxehtë dhe hidhni jufkat në tenxhere. Lereni të zjejnë për 10 minuta.Shtoni kripë dhe piper dhe shërbejeni.