Përbëresit:
- 300 gr Qiqra
- 600 gr Qikore
- 1 Thelp hudhër
- 1 Spec i kuq (djegës)
- 1 Degë rosmarinë
- Kripë dhe Piper
- Vaj ulliri
Përgatitja:
- Vendosni qiqrat të zjejnë për derisa të zbuten.
- Vendosni cikoren të zjejë në ujë me kripë, pasi ka zjerë mund ta prisni në copa të vogla.
- Në 5-6 lugë vaj ulliri skuqni hudhrën,specin dhe rozmarinën më pas shtoni qiqrat e zjera të kulluara nga uji pasi të kenë marrë një ngjyrë të artë hudhra dhe qiqra mund ti hidhni tek tenxherja që po zjeni cikoren të gjitha produktet.
- I lini të ziejnë së bashku për 10 minuta hidhni kripën dhe piperin gjatë zjerjes.
Keshille: Nese femijet nuk e pelqejne pamjen e supes mund ta beni ne forme kremi ne blinder.
BLINI TE GJITHA PRODUKTET QE JU NEVOJITEN PER KETE RECETE