Supe me bizele
Përbërësit:
- 2 lugë gjalpë të pakripë
- 2 gota presh të coptuar imët
- 1 filxhan qepë të coptuar imët
- 4 gota ujë ose lëng pule.
- 5 gota bizele të freskëta
- 2-3 gjethe mente të freskët
- 2 lugë çaji kripë
- 1/2 lugë gjelle piper i zi
- 1/2 filxhan qumësht
- 1/2 filxhan qepë të njoma.
Përgatitja:
Ngroheni një tenxhere dhe hidhni gjalpin të shkrijë, shtoni qepën, dhe trazojeni për 5 deri në 10 minuta, derisa qepa të jetë e zbutur. Shtojeni ujin ose lengun e pulës, rrisni nxehtësinë dhe lereni derisa uji të nxehet shumë më pas shtoni bizelet dhe lereni të ziejnë për 3 deri në 5 minuta, derisa bizelet të jenë zbutur. Shtoni menten e coptuar, kripën dhe piperin.
Me një blinder bluani supën deri sa të bëhet kremoze shtoni qumështin dhe lereni të zjejë dhe 5 minuta.
Më pas hidheni në pjate për ta shërbyer dhe grini qepë të njomët nga sipër .Informacione
Kryesoret
Ju mirepresim
Lajmet dhe te rejat
Regjistrohu per ofertat, lajmet dhe te tjerat me ne...